Strokovno sadjarsko društvo Slovenije je neprofitna organizacija, katere namen in naloge so:
- pospeševanje pridelave sadja,
- izobraževanje članov in ostalih zainteresiranih oseb za racionalno pridelavo in predelavo sadja,
- izdajanje strokovnih publikacij, navodil in drugih informacij s področja delovanja Društva,
- preučuje in spremlja znanost v sadjarstvu ter njeno praktično uporabo za zboljšanje ljudske prehrane,
- daje predloge za uskladitev pridelave sadja s porabo in preučuje strokovna, tehnološka, tehnična oz. ekonomska vprašanja, ki so v neposredni zvezi s sodobnim načinom pridelovanja, predelave in prodaje sadja,
- daje predloge za zagotovitev pridelave, prometa in potrošnje kakovostnega sadja ter nudi pomoč vsem zainteresiranim pri zboljšanju pridelave, ohranitve predelave in porabe sadja,
- pomaga pri sestavljanju in delu znanstvenih ustanov, ki služijo proučevanju in napredku sadjarstva in po potrebi samo snuje podobne ustanove,
- opravlja propagando za racionalno pridelovanje, predelavo in porabo sadja,
- organizira posvetovanja in kongrese o sadjarstvu ter sodeluje s sorodnimi organizacijami doma in v tujini,
- izdaja znanstvene in strokovne publikacije ter daje druge informacije o problemih sadjarstva, samostojno ali v sodelovanju z drugimi organizacijami,
- se ukvarja z dviganjem strokovnega znanja svojih članov s strokovnim usposabljanjem zaposlenih v pridelavi, prometu, predelavi in prodaji sadja,
- sodeluje s pristojnimi državnimi organi, gospodarskimi zbornicami, znanstvenimi ustanovami, gospodarskimi in političnimi organizacijami pri opravljanju in reševanju problemov pridelave, predelave, prometa in porabe sadja,
- opravlja tudi druge dejavnosti, ki so potrebne in koristne za napredek sadjarstva.
